A tábua de corte de polietileno é higiênica, não produz bactérias e mofo, não deixa odor nem sabor, é fácil de limpar, não prejudica o fio da faca e não é afectada por ácidos alimentares.. As tábuas de corte de polietileno são as tábuas de corte mais utilizadas em todos os restaurantes, cozinhas, charcutarias, talhos e peixarias porque são úteis e fáceis de limpar.
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